FC2ブログ

カフェマグノリアへようこそ!

日記・仕事・回想・コラム・レビュー・レポート・小説&詩篇集/金沢のもくれん院長の気儘ブログ 【HALE OLA HOKULANI E KOMO MAI】
2019年11月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 ≫ 2020年01月
TOP日記 ・ 雑記 ≫ Robbie's kitchen

Robbie's kitchen

ハワイの弟 ロビーが滞在中、色々なお料理を作ってくれました。出発日の前日もひとり キッチンに立ち、仕事で忙しく外食で済ませてしまうことも多い私たちのために作り置きしてくれていたのです。滞在中に彼が作ってくれたひじきの煮物、切干し大根などの和の惣菜は、日本人のお母さんが作ったのでは?と思ってしまうほどの腕前でした。中華では飲茶の大根餅、蒸し鶏の葱ソース、チーズ風味のビスケットなどなど。こちらもすっかり平らげてしまいました。



感謝祭が近いので、ターキーの代わりにローストチキンをいただきました。秋の味覚満載のスタッフィングはロビーが作り置きしてくれていたものです。甘栗まで入っています。



きょうのお昼はハワイアンカレーです。彼が冷凍保存してくれていました。ほんのりパイナップルとココナッツミルクの風味がします。見た目かなり甘そうなので 少し不安でしたが、その心配は無用でした。メチャ美味しかったです。甘いからこそ 御飯がすすむことがあるのですね。自分でも驚きです。


関連記事

Comment


Comment Form













非公開コメントにする
Trackback

Trackback URL