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日記・仕事・回想・コラム・レビュー・レポート・小説&詩篇集/金沢のもくれん院長の気儘ブログ 【HALE OLA HOKULANI E KOMO MAI】
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よき酒とよきご縁

次女の彼氏が飛騨の地を持って来てくれました。高山に旅行した際に試飲を重ねてフラフラになりながらも選んでくれた古です。



インターナショナルワインチャレンジ2012 SAKE部門 古の部 金メダル 岐阜トロフィー受賞、2011 最高位 トロフィー受賞、とラベル書きされていました。味わいはやや甘く、ワインのような舌触りが特徴。紹興にも似て、和洋中いずれのお料理にも合うと思います。その彼氏のご両親からはサントリーの響 12年 をいただきました。



広島のおも開封しました。大学時代の友人が蔵を経営しており、彼からいただいたものを次女の彼氏に飲ませようと冷やしておいたのです。よく見ると、色や受賞部門の違いはあるにせよ、IWC とロゴ入りされた同じデザインのラベルが貼ってあるではないですか。よき酒とよきご縁に乾杯です。


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